“ knife ”是指 () 。

A、秤
B、叉子
C、杯子
D、刀
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D

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()是以油酥面团为坯料,借助模具,通过制坯、烘烤、装饰等工艺制成的内盛水果或馅料的一类较小型的点心。

A、布丁
B、苏夫力
C、气鼓
D、塔

下列中属于糖类不具备的生理功用的是

A、供给热能
B、调节水代谢
C、保护肝脏
D、润肠,解毒

“Vanilla”的中文意思为

A、淀粉
B、调味品
C、香草香精
D、糖浆

() 在人体内氧化时所产生的水叫代谢水。

A、糖类、脂类、蛋白质
B、糖类、脂类、维生素
C、糖类、无机盐、蛋白质
D、矿物质、脂类、蛋白质

“Pipingbag”是指

A、挤花袋
B、挤花嘴
C、面粉袋
D、物料袋
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