“奶油”用英文表示为

A、butter
B、suger
C、plantoil
D、oil
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A

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()是违反设备安全操作规程的错误做法。

A、电烤箱使用完毕后切断总电源
B、将微波炉放在干燥、通风、不燃的地方使用
C、使用塑料容器作为微波炉加工工具
D、用电饭锅的铝制内锅存放酸梅汤

“spongecake”是指

A、沙蛋糕
B、天使蛋糕
C、海绵蛋糕
D、奶酪蛋糕

含油脂较多的食品在夏季不符合卫生要求的条件下保存,也有油脂发生酸败的可能。

冷冻甜食都是通过冷冻搅拌而制得的食品。

不适宜营养强化的食品种类有:谷类食品、日常食用调味品和饮料。

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