一般来讲,温度愈低,果冻定型所需的 () 。

A、时间也就愈短
B、结力也就越多
C、时间也就越长
D、结力也就越少
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正确答案:

A

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厨房的设备必须经过培训才能让其操作。

()一般多用瓷制餐盘盛装。

A、小型酒会甜点
B、大型展览会
C、大型宴会
D、餐厅零点

不适宜营养强化的食品种类有:谷类食品、日常食用调味品和饮料。

“condensedmilk”是指()。

A、奶粉
B、浓缩奶
C、炼乳
D、奶油

一般成年人毎日应吃到()克以上的新鲜蔬菜和100~200克左右的水果。

A、100
B、300
C、500
D、900
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