一般混合食物每生热 4.184 千焦耳约可产生 () 毫升的水。

A、12
B、20
C、22
D、40
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A

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“Vanilla”的中文意思为

A、淀粉
B、调味品
C、香草香精
D、糖浆

一般成年人毎日应吃到()克以上的新鲜蔬菜和100~200克左右的水果。

A、100
B、300
C、500
D、900

“honey”是指()。

A、砂糖
B、蜂蜜
C、饴糖
D、甜味

()在盐浓度为3%时最宜生长繁殖。

A、霉菌
B、副溶血性弧菌
C、沙门氏菌
D、大肠杆菌

()是在用黄油、面粉、白糖、鸡蛋等主要原料调制成面坯的基础上,经擀制、成形、成熟、装饰等工艺制成的一类酥而无层的点心。

A、蛋糕类
B、面包类
C、清酥类
D、混酥类
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