多肽链中连接相邻氨基酸残基的α - 氨基与α - 羧基的化学键是()

A、疏水键
B、氢键
C、肽键
D、盐键
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C

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我国营养学会推荐的成人每日蛋白质需要量为()

A、80克
B、50克
C、20克
D、625克

下列对氮平衡的叙述哪项是正确的()

A、成年健康的人应是总平衡
B、儿童应是总平衡
C、儿童应是负平衡
D、成年健康的人应是正平衡

酶分子中含有的金属离子常见的是()

A、Na+
B、Ca2+
C、Mg2+
D、Hg2+

大多数蛋白质的分子量范围是()

A、几万
B、几千
C、几百
D、几十

胆固醇在体内不能转变生成的物质是()

A、维生素E
B、肾上腺皮质激素
C、性激素
D、胆汁酸盐
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