阿里根奴在意式菜中,是制作 ()不可缺少的调味品。

A、面条
B、馅饼
C、肉类食品
D、汤菜
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正确答案:

B

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下列选项中对钙的生理功用叙述错误的是

A、构成骨骼和牙齿
B、辅助血液凝固
C、延缓衰老
D、维持肌肉的伸缩性

制作炸茄子时,应将茄子切成()厚的圆片。

A、15厘米
B、25厘米
C、35厘米
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干制后的肉豆蔻表面呈

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B、灰褐色
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D、淡黄色

辣根的可食部分是其

A、地上茎
B、地下茎
C、肉质根
D、变态根茎

牛肉的英文名是

A、Pork
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