对流式烤炉其构造一般是有烤箱外壳、()、控制开关等组成。

A、风机、燃烧器
B、风机、电热元件
C、燃烧器、电热元件
D、电热元件、温控器
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A

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焗的英文是

A、Roast
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基础汤按其制法的不同可分为红色基础汤、布朗基础汤、鱼基础汤三类。

牛肉中肉质的鲜嫩度仅次于里脊肉的部位是()。

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()的一般计算方法是:标准体重(千克)={身高(厘米)—105}×0.9

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