影响气体混合物爆炸极限的主要因素有：温度、压力、()和着火源。
C
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蛋黄中含有较高的卵磷脂，它是天然的
罗勒的英文名称是
将原料直接放入冷水中加热至沸，捞出在晾凉备用的是
西餐中的汤菜品种很多，大体可分为奶油汤类、菜蓉汤类、（）、冷汤类等。
每日每人烹调油的使用量以膳食总量的()为宜。