餐饮成本是餐饮销售减去 ()的所有支出。

A、燃料
B、人工
C、原料
D、利润
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D

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制作布朗少司可加入适量的牛奶。

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影响气体混合物爆炸极限的主要因素有:温度、压力、()和着火源。

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违反厨房卫生规程的做法是

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《中华人民共和国食品卫生法》将我国长期以来实行的行之有效的()工作方针政策,用法律的形式确定下来。

A、消毒
B、卫生
C、食品
D、食品卫生
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