蔬菜和水果是人体获取（）的主要来源。
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只有由多种食物相互搭配的膳食，营养素种类才齐全，数量才充足，才有利于 ()的吸收和利用。
对流式烤炉其构造一般是有烤箱外壳、()、控制开关等组成。
蛋黄中含有较高的卵磷脂，它是天然的
在厨房范围内，菜点成本是指构成产品的（）的耗费之和。
洗涤叶菜类蔬菜用盐水浸泡的目的是