制作米兰式煎猪排时,猪排应沾上面粉、()后煎制成熟。

A、面包粉
B、蛋液
C、核桃碎
D、计司粉
查看答案
正确答案:

B

答案解析:

暂无解析

上一题
你可能感兴趣的试题

()是指混合物遇火源而瞬间燃烧的现象。

A、自燃
B、闪燃
C、速燃
D、爆炸

下列哪种原料是用于制作黄油扁豆的原料

A、奶油
B、大蒜
C、计司粉
D、胡萝卜

经常性搬家式的大扫除是灭鼠工作中最重要的一种方法,因为它属于

A、生态学灭鼠
B、器械灭鼠
C、化学灭鼠
D、药物灭鼠

Brownsauce译为中文是

A、油少司
B、布朗少司
C、白色基础汤
D、布朗基础汤

推切法是由刀的中后部入刀,最后着力点在刀的中前部。

热门试题 更多>
相关题库更多>
中级西式面点师
初级西式面点师
西式烹调师
中式面点师
中式烹调师
厨师
试卷库
试题库