违反厨房卫生规程的做法是
A
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下列中不属于机体对热能消耗的是
生食瓜果类蔬菜应先用0.3%()溶液浸泡5分钟。
糖类的主要食物来源是谷类和根茎类食品，蔬果类是()主要来源。
原料的出材率高低可以考核操作人员的
Mayonnaise的中文是