制作炸茄子时，应将茄子切成（）厚的圆片。
A
暂无解析
Brownsauce译为中文是
下列选项中（）不属于烹饪从业人员的职业道德范畴。
由于大多数粮食含有较多的酸性元素，所以要特别注意多吃（）等碱性食物，以保持生理上的酸碱平衡。
调制好的马乃司应放于()以上的冷藏柜内保存。
餐饮成本是餐饮销售减去()的所有支出。