制作炸茄子时，应将茄子切成（）厚的圆片。
A
暂无解析
洗涤叶菜类蔬菜用盐水浸泡的目的是
红糖是未经提纯的()制品。
（）的一般计算方法是：标准体重（千克）=｛身高（厘米）—105｝×0.9
西餐中的汤菜品种很多，大体可分为奶油汤类、菜蓉汤类、（）、冷汤类等。
烤是将原料放入烤炉内，加热上色，并达到()的烹调方法。