制作里昂式炒土豆应将土豆炒成
B
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（）喜欢用水果做菜，在口味上有咸里带甜的特点。
调制好的马乃司应放于()以上的冷藏柜内保存。
制作瑞士土豆饼时，应先将土豆()后，在加工制作。
干制后的肉豆蔻表面呈()。
沸水加工法是将原料直接放入（D）的水中，加热至所需火候，再过凉的方法。