燃烧是可燃物质与氧化剂（）所产生的发光放热的化学反应。
A
暂无解析
在厨房范围内，菜点成本是指构成产品的（）的耗费之和。
()的方法时间较长，但肉中的营养成分及水分损失较少。
由于大多数粮食含有较多的酸性元素，所以要特别注意多吃（）等碱性食物，以保持生理上的酸碱平衡。
将原料直接放入冷水中加热至沸，捞出在晾凉备用的是
下列选项中属于必需氨基酸的是