绝大多数的点心都是由案板岗制作的
正确
暂无解析
成熟技艺包括门;煮、()、烤、烙、炒等方法。
全捞法是对带骨馅料及一些简单馅料的加工手法
我国在3000多年前已出现点心
排骨烧卖在拌制时应采用()方法。
生馅拌馅的手法可划分为()种。