出体是点心制作的重要程序之一， 它不是关系到成品的大小和一致的主要操作过程
错误
暂无解析
运用一般的烹调法烹制食物，食物所含营养素中的【】最易流失。
主食点心是筵席点心
面点生产中使用的刀具一般用（）制成
生馅拌馅的手法可划分为（）种。
加热设备中的远红外线电烤炉，常用的传热方式分为（）两类