单一点心的成本是指单一点心所耗用的各种主料、配料和调料的成本之和
错误
暂无解析
全捞法是对带骨馅料及一些简单馅料的加工手法
广东传统点心薄皮鲜虾饺用虾饺皮包馅后捏成【】用旺火蒸成熟。
萨其马糖浆比冰花蛋散糖浆的浓度
成熟技艺包括门；煮、（）、烤、烙、炒等方法。
到了新中国成立后，饮食业得到了空前的发展，点心制作由手工操作到半机械化、机械化、半自动生产方式而到现在的权自动化生产。