食品香料又称香味剂，按原料分为（）种
B
暂无解析
食品存放实行【】的隔离
水调面团是用水和面粉直接拌和揉制而成的面团，根据调制面团的（），可分为冷水面团、温水面团、沸水面团、焊面团四种
质量好的瘦肉呈（），有光泽
（）法是将原料处理后与味料、辅料全部混和放入锅中或其他容器内，边加热边搅拌至材料全部成熟的一种加工方法。
粒是有粗、中、幼三种规格，其中粗粒的规格是