制作虾饺皮是用拍皮的手法,为避免面皮粘刀,拍皮刀要

A、爽粉
B、拍水
C、擦干
D、拍油
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D

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招标人与中标人不按照招标文件和投标文件订立合同的,或者招标人、中标人订立背离合同实质性内容的协议的,应当承担的法律责任包括()。

A、责令改正
B、可以处中标项目金额5‰~10‰的罚款
C、降低中标人资质等级
D、追究招标人刑事责任
E、以上答案都不对

在设防烈度为6度至9度地区内的乙类、丙类高层建筑,应进行抗震设计,其地震作用计算按下列哪种做法才符合《高规》JGJ3-2002的规定?

A、各抗震设防的高层建筑均应计算地震作用
B、6度设防时,I~III类场地上的建筑不必计算,IV类场地上的较高建筑及7度至9度设防的建筑按本地区设防烈度计算
C、6度不必计算,7度至0度设防的建筑应按本地区设防烈度计算
D、6度设防时I、II类场地上的建筑不必计算,III类和IV类场地上建筑及7度至9度设防的建筑应按本地区设防虺度计算

下列项目中,符合工程项目定义,可以称为工程项目的是()。

A、发电机设计项目
B、交通运输项目
C、软件开发项目
D、帮助贫困母亲工程

木材的强度是各向异性的,无木节等缺陷时正确的排序是()。

A、顺纹抗压>顺纹抗拉>抗弯
B、顺纹抗压>抗弯>顺纹抗拉
C、顺纹抗拉>顺纹抗压>抗弯
D、顺纹抗拉>抗弯>顺纹抗压

当钢筋混凝土预制桩运输和打桩时,桩的混凝土强度应达到设计强度的()。

A、50%
B、70%
C、90%
D、100%
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