粒是有粗、中、幼三种规格，其中粗粒的规格是
A
暂无解析
炸的主要热传递方式是
推切法用来切一些（）而不能一道将原料切断的刀法
蒸制食品的技术要点是要掌握（）和（）
麦芽糖属于
七成油温一般指油温在【】度以上。