拌制生肉包馅和拌制滑鸡包馅的方法相同,都是采用()的方法。
A
暂无解析
运用一般的烹调法烹制食物,食物所含营养素中的【】最易流失。
宴会服务与接待零点客人的服务有区别,以下【】属于宴会特点之一
()法是将原料处理后与味料、 辅料全部混和放入锅中或其他容器内, 边加热边搅拌至材料全部成熟的一种加工方法。