蒸马蹄糕应采用（）火。
A
暂无解析
干贝又称江瑶柱，要经过（）制后使用
制作饺子皮时用（）手法，将饺子皮开成厚薄一致的圆件
制作叉烧酥时将水油皮包入油酥心后再开酥【】叠成酥皮。
水调面团是用水和面粉直接拌和揉制而成的面团，根据调制面团的（），可分为冷水面团、温水面团、沸水面团、焊面团四种
主食点心是筵席点心