炸制食品时()、会出现成品含油过多,容易散碎,色泽暗淡。
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制作戚风蛋糕用搅拌机搅拌加入白糖和塔塔粉的蛋清时,用【】打拌
我国人民的传统膳食是以【】食物为上
和面机分为卧式和立式两种,立式和面机主要用于()的搅拌
红绫酥是用【】皮。
传统的广式月饼模、绿豆糕印模等多用()制成