制作莲子茸晶饼时，将白糖加入熟澄面时，要将糖擦溶要不成品蒸熟后会
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出体是点心制作的重要程序之一，它不是关系到成品的大小和一致的主要操作过程
甘露酥的外形一般是（）型。
因鲜竹笋中含有草酸，在食用前一般要经过（）处理后才进行烹制
宴席是指由一整套【】、目的要求、风格习惯和质量标准设定的菜点组合及进餐礼仪组成的餐饮形式
萨其马糖浆比冰花蛋散糖浆的浓度