炸的主要热传递方式是
D
暂无解析
排骨烧卖在拌制时应采用（）方法。
和面机分为卧式和立式两种，立式和面机主要用于（）的搅拌
成熟技艺包括门；煮、（）、烤、烙、炒等方法。
出材率是表明原材料（）的指标。
我国人民的传统膳食是以【】食物为上