运用一般的烹调法烹制食物，食物所含营养素中的【】最易流失。-查字典考试网

运用一般的烹调法烹制食物，食物所含营养素中的【】最易流失。

A、糖类
B、蛋白质
C、脂肪
D、维生素

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A、糖类
B、蛋白质
C、脂肪
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