()含龙葵碱很高,食用容易中毒。

A、马铃薯
B、四季豆
C、发芽的马铃薯
D、未煮熟的四季豆
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C

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食品污染按其性质可概括生物性污染,()放射性污染

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制作戚风蛋糕用搅拌机搅拌加入白糖和塔塔粉的蛋清时,用【】打拌

A、高速
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D、慢速

宴会服务与接待零点客人的服务有区别,以下【】属于宴会特点之一

A、为客人提供餐饮服务的时间不一致
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C、会场不需特别布置
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食粉又称小苏打,学名(),是常用的化学膨松原料

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