【】就是平时所说的单尾，客人点完主菜后常点的粥粉面食等主食
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暂无解析
红绫酥是用【】皮。
以（）为主要原料调制而成的面团称为油酥面团
甘露酥的外形一般是（）型。
拍皮主要是对筋度小或无筋度的面胚压成厚薄度基本一致的圆件所采用的一种较为快捷的手法
根据制作方法不同，食醋一般分为（）两类