酥炸法原料上的是酥炸粉，一般是在180℃油温投料

动物肝脏、肾脏、鸡蛋和牛奶均含有丰富的铁质

动物肝脏、肾脏、鸡蛋和牛奶均含有丰富的铁质

清汤的主料为鲜料

粉丝是以豆类或薯类的淀粉为原料加工而成的