缺锌会导致食欲不振、儿童生长发育迟缓

咸味是单一味中唯一能独立用于成品菜的味

粤菜的芡色分红芡、黄芡、白芡、清芡、青芡、黑芡等六大类。

鹅的烫毛水温应是75～80℃之间

青蟹又叫作海蟹