广东有名的靓芋头品种是荔浦芋

菜肴的香气是令人产生食欲的第一要素

进食被沙门氏菌污染的肉料而发生的食物中毒，属于有毒动物食物中毒。

粤菜是以广州菜为代表，以广州菜、潮州菜和客家菜为主体所组成。

氨基酸是组成蛋白质的最基本单位