制作“水晶虾球”、“狮子头”这类菜肴时所调制的蓉胶为硬质蓉胶

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常用基层形式可分为:石灰稳定土基层、()和粒料类基层。

A、水泥稳定土基层
B、石灰工业废渣基层
C、沥青稳定土基层
D、水泥混凝土基层

纵缝是指平行于混凝土行车方向的接缝,纵缝一般按3~4.5mm设置。当双车道路面按全幅宽度施工时,纵缝可做成()形式。

A、平头缝
B、假缝
C、缩缝
D、胀缝

施工图中,()的尺寸数值以米为单位。

A、详图
B、总平面图
C、基础图
D、大型厂房平、立、剖面图

塑料壁纸在刷胶之前不得(必须)在水中浸泡,防止壁纸被泡坏。

水泥混凝土路面基层类型主要有:()。

A、素混凝土和碾压混凝土
B、无机结合料、稳定粒料和土
C、沥青稳定碎石
D、碎石、砾石
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