在食品雕刻中，瓜盅、瓜灯的雕刻形式属于镂空雕。
错误
暂无解析
烧菜是先放酱油，后放盐。
凉菜的制作方法有热制凉吃、冷制冷吃
干贝以颗粒整齐、肉坚实饱满、肉丝清晰、色深黄、个均匀为佳品
要得甜，加点盐
自然缓慢解冻法是风味保持最佳的解冻方法。