菠菜煮豆腐，营养价值高

烧菜是先放酱油，后放盐

禽肉具有营养丰富、肉质肥嫩、味鲜美、易消化的特点

由于受某一种味觉的呈味物质影响，使得另外一种味觉的呈味物质原有的味觉发生了改变，这种现象称为味的抵消现象。

干贝以颗粒整齐、肉坚实饱满、肉丝清晰、色深黄、个均匀为佳品