冷冻速度是指食品物料内某点的温度下降速率或冰峰的前进速率。一般认为速冻食品的质量高于缓冻食品。
正确
暂无解析
井下主要硐室和工作场所应具备有灭火器材。
网片联结时两片网片必须搭接。
连接主接地极的接地母线采用镀锌铁线时,截面积不小于100mm2
风电闭锁的作用是:掘进动力设备工作前应先通风吹散瓦斯。当瓦斯浓度降到0.1%以下时,再开动掘进动力设备;由于故障原因局部通风机停止通风时,掘进动力设备也同时停电。
斜巷施工轨道时应严格遵守"行车不行人,行人不行车"的规定。