食品质量安全市场准入标志以“质量安全”的英文 QualitySafety 缩写“ QS”表示。
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下列哪种问题是违法案例?
集贸市场应指定一名负责人为集贸市场食品卫生责任人，并配备专职食品卫生管理员，对进入集贸市场的食品和集贸市场内的食品生产经营活动进行卫生检查。
禽畜类动物的屠宰过程要经严格的兽医卫生检验，其目的是：
各种微生物的生长发育都有最低水分活性要求，如：
目前农药残留量的测定中，常用的方法是气相色谱法或气－质联用法。