已通过 HACCP认证等国家推行的食品认证的企业,在申请食品生产许可证时,可免于或者简化企业必备条件现场核查。
正确
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以下哪些属于化学危害?
食品质量安全市场准入标志以“质量安全”的英文 QualitySafety 缩写“ QS”表示。
关于 HACCP小组的构成,下列哪一项是不正确的?
平盖酸败是蔬菜罐头常见的质量问题,是由耐热芽孢杆菌引起的,其罐头主要特征是产酸变质但不引起胀
以下哪些属于致病菌?