卫生许可证的有效期为四年， 临时从事食品生产经营活动的单位和个人的卫生许可证的有效期不超过半年。
正确
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在日本，政府成立的“食品安全委员会”是由科学家和专家组成的。
在热空气干燥过程，食品干燥速度主要受哪些因素的影响。
可以抑制微生物生长的条件有：
为了防止干制品贮藏期内发生变质反应，通常在包装时特别注意包装材料的阻隔性及封口的密封性，包装容器内的气体构成，如选择真空或惰性气体填充包装。
食品安全危害可定义为：