在热空气干燥过程,食品干燥速度主要受哪些因素的影响。

A、物料温度
B、空气的温度
C、空气的相对湿度
D、空气的速度(或风量)
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ABCD

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国家对食品的基本要求是:

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黄曲霉毒素是下列哪些微生物产生的一种次代谢产物,具有很强的毒性和致病性,通常以黄曲霉毒素AFTB1代表检出量

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