按 pH 值分类的食品中 , 低酸性食品的 Ph值常以下列哪个数值来划分。
B
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食品出厂必须检验合格。检验不合格的食品绝不允许出厂销售,这就是强制检验。
下列哪种方法不属于脂肪测定方法?
食品安全危害可定义为:
国家、省、地(市)级质量技术监督管理部门建立食品生产许可证档案管理制度。其档案材料的时限为:
下列哪个概念是用于衡量检测灵敏度大小的?