A、细菌类为090
B、酵母类为088
C、真菌类为080
D、细菌类为095
食品加工企业应具备下列哪些基本管理体系才能有效保证终产品安全?
A、SSOP
B、ISO9000
C、ISO14000
D、GMP、SSOP、HACCP
国家标准和行业标准划分为“推荐性和强制性”两种类型是按:
A、域划分
B、级别划分
C、内容划分
D、遵守与执行的效力和性质划分
《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》的颁布单位是:
A、全国人大常委会
B、国务院
C、国家质监总局
D、国家食品药品监督管理局
卫生许可证的有效期为四年,临时从事食品生产经营活动的单位和个人的卫生许可证的有效期不超过半年。