冻猪肉解冻后，外表湿润、粘手、切面有渗出液、粘手、有氨味、酸味或臭味、肌肉色泽暗红、无光泽、脂肪呈污黄或灰绿色、有霉点、肉质松驰，这样的冻猪肉可认定为：
C
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饮用及食品生产用水的卫生问题，除了水的色、臭、味、混浊度外，重要的是水中残留的化学物质和微生物是否已被控制。
在日本，政府成立的“食品安全委员会”是由科学家和专家组成的。
根据以下选项判断三明治加工过程中的危害
根据引起中毒的物资基础，细菌性食物中毒一般有：
喷雾干燥法可以在干燥塔内使液态物料直接变成粉体，它具有下列优点：