国家标准和行业标准划分为“推荐性和强制性”两种类型是按:
A、域划分
B、级别划分
C、内容划分
D、遵守与执行的效力和性质划分
A、经呼吸道进入
B、病人、病畜的粪便污染水体或土壤,再污染食品
C、经口摄入
D、直接污染食品(如生食)
A、动物
B、植物
C、人类
D、动物、植物、人类等
冻猪肉解冻后,外表湿润、粘手、切面有渗出液、粘手、有氨味、酸味或臭味、肌肉色泽暗红、无光泽、脂肪呈污黄或灰绿色、有霉点、肉质松驰,这样的冻猪肉可认定为:
A、良质冻猪肉
B、次质冻猪肉
C、变质冻猪肉
D、合格冻猪
A、适宜温度
B、最适酸度
C、水分含量
D、营养基