国家、省、地（市）级质量技术监督管理部门建立食品生产许可证档案管理制度。其档案材料的时限为：
A、半年
B、3年
C、4年
D、5年
冻猪肉解冻后，外表湿润、微粘手、切面有渗出液但不粘手、稍有氨味或酸味、肌肉红色稍暗、缺乏光泽、脂肪微黄、有少量霉点、肉质软化或松弛，这样的冻猪肉可认定为：
A、良质冻猪肉
B、次质冻猪肉
C、次质冻猪肉
D、合格冻猪肉
A、国际标准化组织（ISO）系统的食品标准
B、联合国粮农组织和世界卫生组织下属的食品法典委员会（FAO/WHO，CAC）系统的食品标准
C、国际动物卫生组织（OIE）
D、国际植物保护公约（IPPC）
A、HACCP是ISO9000的基础
B、ISO9000是HACCP的基础
C、GMP、SSOP是HACCP的基础
D、HACCP是GMP、SSOP的基础
在用标准曲线定量时，所测定的吸光度值应控制在哪一范围内结果才比较准确？
A、0001～005
B、005～02
C、12～25
D、03～08