食品安全危害可定义为：
D
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按pH值分类的食品中,低酸性食品的Ph值常以下列哪个数值来划分。
冻猪肉解冻后，外表湿润、粘手、切面有渗出液、粘手、有氨味、酸味或臭味、肌肉色泽暗红、无光泽、脂肪呈污黄或灰绿色、有霉点、肉质松驰，这样的冻猪肉可认定为：
国家标准和行业标准划分为“推荐性和强制性”两种类型是按：
可以抑制微生物生长的条件有：
HACCP体系是：