净菜生产加工企业应具备下列哪些基本管理体系能有效保证终产品安全？
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肉类在冷藏过程中常会出现变色现象，如红色肉可能变成褐色肉、白色脂肪可能变成黄色。肉类的变色往往与下列的什么作用有关。
为了防止干制品贮藏期内发生变质反应，通常在包装时特别注意包装材料的阻隔性及封口的密封性，包装容器内的气体构成，如选择真空或惰性气体填充包装。
喷雾干燥法可以在干燥塔内使液态物料直接变成粉体，它具有下列优点：
黄曲霉毒素是下列哪些微生物产生的一种次代谢产物，具有很强的毒性和致病性，通常以黄曲霉毒素AFTB1代表检出量
食品质量安全市场准入标志以“质量安全”的英文QualitySafety缩写“QS”表示。