下列哪种问题是违法案例 ?
B
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已通过HACCP认证等质量稳定的大型企业、国家和省级监督抽查连续合格的企业,应当减少强制检验的频次。
国家标准和行业标准划分为“推荐性和强制性”两种类型是按:
肉毒梭状芽孢杆菌引起食物中毒是由什么因素引起的?
金黄色葡萄球菌的致病力强弱主要取决于其产生的毒素和侵袭性酶。
食品加工企业应具备下列哪些基本管理体系才能有效保证终产品安全?