国家标准和行业标准划分为“推荐性和强制性”两种类型是按:
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目前农药残留量的测定中,常用的方法是气相色谱法或气-质联用法。
与其它杀菌方法相比,辐照杀菌具有以下优点:
根据引起中毒的物资基础,细菌性食物中毒一般有:
食品质量安全市场准入标志以“质量安全”的英文QualitySafety缩写“QS”表示。
食品加工企业应具备下列哪些基本管理体系才能有效保证终产品安全?