从受检的粮油中 , 按规定扦取一定数量具有准确性的部分，称为样品。
错误
暂无解析
小麦硬度是由胚乳细胞中蛋白质基质和淀粉之间结合强度决定的。
台秤是利用杠杆原理设计的。
大米的不完善粒包括尚有食用价值的未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生霉粒以及
光在其中传播速度快的，称为光密介质。
进行质量指标检验时，无食用价值的霉变粒归属为杂质。